AULA 1

 Forme o preço de venda dos pratos com o Método Menu Inteligente

sem ter que calcular NADA!

O Método Menu Inteligente foi desenvolvido para auxiliar consultores na elaboração de fichas técnicas eficientes.
Uma ficha técnica eficiente deve ter essas funcionalidades:
– facilidade para atualização dos custos
– facilidade para implementar na cozinha
– integrada à prataforma de precificação

 

Assista essa aula e aprenda a fazer fichas técnicas EFICIENTES.
 
 


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metodo 4 passos
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Nutricionista Luciane Ostrowski

Especialista em Consultoria para Negócios da Gastronomia

Fundadora do Método Menu Inteligente®