CONTROLE DE QUALIDADE

Fichas técnicas e rotulagem

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

Adequação à legislação sanitária vigente

FORMAÇÃO DE PREÇOS/MENU PRICING

Análise de magem de lucro e estratégias de vendas em cardápios

CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO

A Consultoria em Nutrição tem o propósito de trabalhar todos os aspectos que envolvem a experiência do cliente visando a excelência. Levamos conhecimento e soluções inovadoras para o seu negócio, dimensionadas para o tamanho da sua empresa. O primeiro passo é conhecer o estabelecimento e definir metas planejando as ações dentro de um plano de ação com prazos definidos. A visão crítica tem o papel de apontar as melhorias necessárias para se tornar competitivo no mercado atual e evitar complicações no futuro. O eixo da consultoria em nutrição são as boas práticas de produção, ferramenta essencial para se manter um ambiente limpo, organizado e, assim, produzir com mais eficiência e confiança. Acesse nosso portfolio e veja matérias sobre segurança de alimentos e instruções de trabalho.

NUTRICIONISTA

A Nutricionista Luciane Ostrowski atua em diversos tipos de estabelecimentos como restaurantes, padarias, culinária oriental e pizzarias implementando as Boas Práticas de Fabricação, ferramenta fundamental para a implementação de controles de qualidade e capacitação dos funcionários. A consultoria em nutrição promove o desenvolvimento da equipe através de treinamentos e orientação dos responsáveis. Uma equipe capacitada é fundamental para o sucesso de qualquer serviço de alimentação. A gestão da produção e da qualidade garantem clientes satisfeitos e economia de recursos através da manutenção preventiva de equipamentos e redução do desperdício. O profissional nutricionista é o mais indicado para este serviço, conheça a Nutrindo Ideias!

OBJETIVO

A Nutrindo Ideias apoia empresas do setor alimentício na construção de seu caminho em direção à excelência. Focada nos princípios da Segurança de Alimentos, apresentamos soluções e implementamos procedimentos a fim de garantir a satisfação de nosso clientes. Sabemos que um mercado competitivo exige controle. Fornecemos as ferramentas para auxiliar na gestão do seu negócio.